7月10日，克氏原螯蝦專用配合飼料在南京浦口推廣示范基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。測(cè)產(chǎn)專家組由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心黨委書(shū)記戈賢平研究員、江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心副主任陳煥根研究員、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)劉文斌教授組成。驗(yàn)收活動(dòng)由江蘇省淡水水產(chǎn)研究所許志強(qiáng)研究員主持，淡水漁業(yè)研究中心劉波研究員、鹽城工學(xué)院王愛(ài)民教授和南京浦口推廣示范基地主任張仁展等匯報(bào)了專用克氏原螯蝦研發(fā)工作，國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和江蘇省克氏原螯蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系團(tuán)隊(duì)核心成員參與了此活動(dòng)。

專家組一行先后來(lái)到了浦口區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高效漁業(yè)示范戶佴仁才養(yǎng)蝦場(chǎng)和南京浦口區(qū)林濤懷善家庭農(nóng)場(chǎng)等推廣示范點(diǎn)考察，浦口推廣示范基地在5個(gè)示范點(diǎn)進(jìn)行了克氏原螯蝦功能性飼料與其他商品飼料的對(duì)比試驗(yàn)，推廣應(yīng)用面積總計(jì)189畝。現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)隨機(jī)打樣投喂專用飼料與其他商品飼料克氏原螯蝦各180尾，投喂專用飼料的塘口7錢以上大蝦占比接近50%，比投喂其它飼料塘口比例提高了37.7%。根據(jù)綜合浦口推廣示范基地等其他示范點(diǎn)的測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)和塘口銷售記錄，投喂專用飼料的塘口比投喂其他商品飼料相比，7錢以上蝦比例提高15-20%，平均體重提高了20-30%，增產(chǎn)增收明顯，推廣應(yīng)用前景廣闊。

戈賢平研究員表示，克氏原螯蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、增長(zhǎng)快，產(chǎn)業(yè)鏈健全，由劉波研究員領(lǐng)銜的國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系淡水蝦營(yíng)養(yǎng)與飼料崗位通過(guò)開(kāi)展了大量扎實(shí)的研究基礎(chǔ)工作，創(chuàng)制了克氏原螯蝦專用配合飼料。同時(shí)，體系與江蘇富裕達(dá)糧食制品有限公司的合作，加快了克氏原螯蝦專用飼料的中試和運(yùn)用，推動(dòng)克氏原螯蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，體現(xiàn)了淡水中心作為漁業(yè)科技國(guó)家隊(duì)在服務(wù)支撐鄉(xiāng)村振興、深化所地所企合作中的使命與擔(dān)當(dāng)。希望劉波研究員及其團(tuán)隊(duì)能夠繼續(xù)緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，以服務(wù)產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向，取得科研突破。

江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科教處二級(jí)調(diào)研員嵇召勛對(duì)體系工作表示肯定，并提出了兩點(diǎn)意見(jiàn)。一是，采用克氏原螯蝦專用飼料養(yǎng)殖的蝦在生長(zhǎng)速度增加的同時(shí)是否對(duì)口感有影響，今后還需要在蝦肉的品質(zhì)上作進(jìn)一步研究，以得到更加準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支撐；二是，專用飼料養(yǎng)殖克氏原螯蝦的尾水是否對(duì)環(huán)境有影響，建議加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖尾水的水質(zhì)檢測(cè)，以適應(yīng)目前環(huán)保大背景下的水產(chǎn)養(yǎng)殖形勢(shì)。

（水產(chǎn)病害與飼料研究室 供稿）