日前，淡水漁業研究中心副研究員宋超接受了中央電視臺新聞頻道《共同關注》欄目組電話采訪，向公眾解答了當秋時節中華絨螯蟹膳食安全問題。
當前正值中華絨螯蟹上市季節，《共同關注》欄目組針對“死了的螃蟹能否食用”、“冰鮮螃蟹可否放心食用”、“食用醉蟹是否有安全問題”，以及“蟹黃蟹膏最美味為何更易被污染”等四個公眾關心的問題進行提問，就食用大閘蟹可能引起的質量安全問題進行了詳細了解。宋超副研究員對上述問題進行了部分解答。該采訪報道有力宣傳了我中心在中華絨螯蟹產業研究方面的科研成果，既能夠扎根基層，服務漁民，更能夠面向公眾，合理引導消費輿論，為我國水產養殖業綠色高質量發展起到了積極支撐作用。
據悉，節目已于10月8日播出，收看地址是：https://app.cctv.com/special/m/livevod/index.html?vtype=2&guid=36ff55196c5642988e4b52d55bcc0928&vsetId=C10318
（漁業環境保護研究室 供稿）
