近日，淡水漁業(yè)研究中心水產(chǎn)病害與飼料研究室習(xí)丙文研究員團(tuán)隊(duì)在中草藥光催化抗菌研究上取得新進(jìn)展。

嗜水氣單胞菌是一種重要的細(xì)菌病原體，可以引起多種水生動(dòng)物疾病，同時(shí)也可引起一系列人體感染。因此，抑制嗜水氣單胞菌的生長(zhǎng)有助于減輕由該細(xì)菌引起的各種疾病。其中，光催化技術(shù)是一種具有前景的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，用于預(yù)防和控制微生物病原體引起的感染。該技術(shù)的核心是光敏抗菌劑的開發(fā)，植物天然產(chǎn)物大黃素廣泛存在于中草藥中，具有抗菌、抗真菌、抗病毒和抗炎的特性，可以作為很好的光敏抗菌劑。此外，大黃素的π共軛結(jié)構(gòu)使其具有優(yōu)異的光催化活性。

因此，研究團(tuán)隊(duì)巧妙地將中草藥中的有效成分大黃素與水產(chǎn)養(yǎng)殖中重要病原菌的滅活結(jié)合起來，利用水產(chǎn)養(yǎng)殖中新型的光催化技術(shù)高效實(shí)現(xiàn)嗜水氣單胞菌的光滅活。結(jié)果表明，256 mg/L大黃素在32 W的白色熒光燈下照射30分鐘，嗜水氣單胞菌的存活率為13.76%。此外，在自然太陽(yáng)光照射下，較低濃度的大黃素（64 mg/L）在更大的反應(yīng)體系中（200 mL）可有效滅活嗜水單胞菌（存活率4.33%），具有較大的實(shí)際應(yīng)用潛力。此外，大黃素可以通過活性氧破壞的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部，并繼續(xù)產(chǎn)生活性氧破壞DNA和蛋白質(zhì)，促進(jìn)嗜水氣單胞菌的光失活。該研究為中草藥在水生疾病預(yù)防中的應(yīng)用提供了新的可能，同時(shí)為開發(fā)綠色漁藥和精準(zhǔn)防控技術(shù)提供了新的思路。

相關(guān)研究論文“Natural sunlight-mediated emodin photoinactivation of Aeromonas hydrophila”于期刊《International Journal of Molecular Sciences》上。漁業(yè)學(xué)院研究生Gelana Urgesa和水產(chǎn)病害與飼料研究室陸柳伸為共同第一作者，水產(chǎn)病害與飼料研究室習(xí)丙文和陸柳伸為通訊作者。該研究工作得到了淡水中心基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)資助（2023JBFR03）和中國(guó)科學(xué)基金博士后資助計(jì)劃（GZC20230984）相關(guān)項(xiàng)目的支持。

相關(guān)論文全文鏈接：https://doi.org/10.3390/ijms25105444

（水產(chǎn)病害與飼料研究室  供稿）