
6月16日-18日,由國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、湖南省畜牧水產(chǎn)局聯(lián)合主辦的“首屆大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會”在湖南長沙市召開。全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長王德芬,湖南省農(nóng)業(yè)廳副廳長曹英華,淡水漁業(yè)研究中心黨委書記、國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家戈賢平,中國流通與加工協(xié)會副會長崔和等領(lǐng)導(dǎo)和專家出席了會議。 會議開幕式由崔和副會長主持,曹英華副廳長首先介紹了湖南省水產(chǎn)養(yǎng)殖近年來發(fā)展的總體概況和發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖所具有的資源優(yōu)勢;體系首席科學(xué)家戈賢平研究員介紹了我國大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)的總體概況及產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的建設(shè)情況。 體系首席科學(xué)家戈賢平研究員、大湖水殖股份有限公司總裁楊品紅研究員、湖北鄂州市水產(chǎn)局徐興川總工程師分別在會上作了題為“我國大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀”、“我國大宗淡水魚可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略構(gòu)想”、“我國武昌魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展回顧與前景展望”的主題報告。體系養(yǎng)殖與工程設(shè)施研究室主任徐皓研究員、遺傳育種研究室主任鄒桂偉研究員、營養(yǎng)與飼料研究室主任解綬啟研究員、病害防控研究室主任王桂堂研究員、華南區(qū)養(yǎng)殖崗位專家謝駿研究員分別就池塘工程化研究、淡水養(yǎng)殖魚類新品種研究、大宗淡水魚類營養(yǎng)及飼料投喂技術(shù)、病害研究及防控措施、健康高效養(yǎng)殖模式作了學(xué)術(shù)報告。體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室主任陳潔研究員、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)中心宋懌主任分別就中國水產(chǎn)品消費問題、水產(chǎn)養(yǎng)殖品質(zhì)質(zhì)量安全監(jiān)管問題作了學(xué)術(shù)報告。體系初加工崗位專家熊善柏教授、羅永康教授,上海海洋大學(xué)食品學(xué)院院長王錫昌教授分別就淡水魚加工副產(chǎn)物利用、生物技術(shù)在淡水魚貯藏加工中的應(yīng)用、淡水魚糜加工及質(zhì)量評價研究作了學(xué)術(shù)報告。報告結(jié)束后,與會者積極提問、專家現(xiàn)場解答,會場氣氛熱烈。 本次會議共吸引了來自全國各省市高等院校、科研院所、水產(chǎn)局和生產(chǎn)企業(yè)等單位的200多名代表參加。共有16位專家在大會上作了專題報告,內(nèi)容涵蓋大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略構(gòu)想、高效養(yǎng)殖技術(shù)、飼料營養(yǎng)、飼料投喂技術(shù)、病害防控措施、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、大宗淡水魚加工技術(shù)、水產(chǎn)品消費問題等多角度全方位內(nèi)容,匯集了大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)研究的最新技術(shù)成果,對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用。

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